AOVE temprano picual arbequina extracción en frío 100ml (Caja 12 unidades)

48,00 IVA incluido

Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) “Quinta San José” variedad picual y arbequina extracción en frío.

Presentación: Caja de 12 botellas de 100ml

SKU: QSJ003 Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

Ficha Técnica
  • TIPO DE ACEITUNA: Picual y Arbequina
  • CALIDAD: Virgen Extra
  • FECHA DE RECOLECCIÓN: Octubre
  • MÉTODO DE RECOLECCIÓN: Mecánica, vibración
  • MÉTODO DE EXTRACCIÓN: Máximo 4 horas desde la recolección a la molturación
  • TEMPERATURA: 21º Sin adicción de agua
  • COLOR: Verde intenso
  • SUGERENCIAS DE ALMACENAMIENTO: Conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y del calor
Descripción de nuestro aceite

El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) “Quinta San José” es un aceite frutado verde de los primeros elaborados en España, procedente de las variedades Picual y Arbequina de Linares (Jaén). Nuestro AOVE es fabricado con aceitunas de olivos seleccionados, recogidas a finales de octubre, en envero cuando más del 95% de la aceituna es verde. Son necesarios 10 Kg de materia prima para obtener un litro de aceite de esta calidad. Presenta un color, aroma y sabor intenso, debido a su riguroso proceso de elaboración.

Notas de cata

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) “Quinta San José” variedad Picual y Arbequina es frutado de aceituna verde que recuerda a la hierba fresca y la tomatera, junto a notas algo más maduras de manzana y plátano. En boca es muy equilibrado complementándose las notas verdes del Picual con los toques maduros de la Arbequina. Muy suave en amargo y algo más picante. Bien estructurado.

Sugerencias de consumo

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) “Quinta San José” variedad Picual y Arbequina resulta ideal para maridar con quesos frescos, ensaladas con frutas, postres o simplemente para poner en un plato y disfrutarlo en crudo con pan.

Comercialización

Comercializado en caja con 12 botellas de 100 mililitros, resulta ideal para regalos de celebraciones

Información adicional

Peso 5 kg
Dimensiones 5.9 × 0.44 × 2.8 cm

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.