Aceite QSJ con Olivares Vivos

Las fincas de Aceite Quinta San José de Linares han sido elegidas para el proyecto  Olivares Vivos.

Éste es un proyecto llevado a cabo por la asociación SEO/BirdLife,  financiado por la UE,  que pretende la recuperación de la biodiversidad en nuestros olivares de acuerdo con una producción sostenible.

El cultivo del olivo es una de las actividades agrarias más importantes en los países de la cuenca mediterránea, no solo por factores económicos y culturales sino también por la importancia que éste tiene como ecosistema. La Asociación Medioambiental O-Live persigue un cambio en el actual modelo de producción del olivar. Controlando el producto desde el origen hasta su comercialización buscamos la rentabilidad en el producto final, un aceite de calidad.

Este proyecto busca cumplir los siguientes objetivos generales:

  • Creación de un modelo demostrativo rentable de gestión, mediante la puesta en valor de los recursos agrícolas, naturales y culturales del olivar.
  • Combatir la pérdida de biodiversidad y la degradación del olivar como agrosistema.
  • Creación de un marco de investigación aplicada al cultivo del olivar y a la conservación de la biodiversidad que éste alberga mediante convenios de colaboración, con el objeto de obtener nueva información que permita mejorar nuestros planes de gestión.
  • Utilizar el patrimonio cultural y natural asociado como herramienta de formación y divulgación.
  • Realización de programas educativos por medio de talleres, voluntariados y campos de trabajo.

Las fotos corresponden  a las distintas visitas realizadas por las personas responsables del proyecto  a nuestros olivos.

Para tener más información acerca del proyecto Olivares Vivos de SEO/Birdlife consulta el siguiente enlace:

http://www.seo.org/olivares-vivos-como-lograr-que-cada-olivo-vuelva-a-tener-su-mochuelo/

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Sede Finca San José

  • Carretera de baños, 92 (Linares - Jaén - España)
  • (+34) 646-413-537 / 620 157 087
  • Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

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